岁岁重阳话养生QY体育会
从古时起,重阳节就有登高祈福、秋游赏菊、饮菊花酒、吃重阳糕等习俗。唐代诗人王维在《九月九日忆山东兄弟》中写下了“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”的名句,不难看出,人们在重阳节会插佩茱萸、登高望远。佩茱萸以辟邪气,登高以接近阳气,故而有祛病增寿的美好寓意。
重阳时节,时已深秋。寒露过后,气温下降,雨水减少,北风一起,天气明显变凉、干燥。干燥凉爽的秋风容易耗伤人体津液,损伤娇肺,使人出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便秘结、皮肤干裂等不适,甚至引起燥咳,经久不愈等症状。这就是典型的“秋燥”(凉燥)。此时,人们应调饮食,适度饮水,多吃当季的新鲜水果、蔬菜等,保持室内湿度。老年人尤其要避风寒,注意保暖,避免感冒。
重阳节自古有饮菊花酒、吃重阳糕等习俗。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”。米酒度数较低QY体育会,加上菊花酿制,有清肝明目、健脑延年的功效。但是,老年人不宜贪杯,平时有饮酒习惯者,小酌即可;平时不饮酒的人,则不建议饮酒。从健康的角度来说,长期饮酒有害健康,为了老年人的身体着想,应戒烟限酒。不提倡老年人在家自己酿酒,这是因为自酿酒的环境温度、湿度等不易控制,难以避免细菌及真菌的滋生,甚至可能产生甲醇,这些都不利于老年人的健康。
在南方地区,重阳糕是重阳节的传统节令食品。重阳糕亦称“花糕”,少量吃几小块重阳糕,既有节日的仪式感,也不至于因过食引起消化不良、血糖升高等问题。重阳糕的主要成分有糯米粉、豆沙、干果、果脯、糖、油等,属于高糖、高脂、不易消化的食物。空腹食用高糖、高脂食品会促使胃酸分泌过多,引起反酸、烧心等情况,因此不宜空腹食用重阳糕,有胃炎、胃溃疡、胆囊炎、慢性胰腺炎等消化系统疾病的老年人也不宜食用。另外,不建议糖尿病、血脂异常、冠心病患者过多食用重阳糕,以免引起血糖和血脂升高。
重阳时节,正值深秋,饮食以滋阴润肺、少辛增酸为原则。辛辣刺激的食物容易引起肺燥,不宜多吃。酸味食物具有收敛和生津的作用,因此可适当吃点橘子、葡萄、山楂等酸性食品,收敛补肺,生津止渴,以防秋燥。但要注意不宜多吃,以防酸多伤胃。老年人消化功能弱,如无糖尿病,早餐宜喝粥,粳米、糯米粥可健脾胃、补中气,酌加沙参、麦冬等,可滋补肺胃,也可加些红枣、莲子等健脾胃食品。QY体育会QY体育会QY体育会